Cookie gourmand oreo-nutella

On se régale avec une recette ultra gourmande d’un cookie géant aux oreo et au nutella !

Ingrédients

  • 350 gr de farine
  • 1 cc d’extrait de vanille ( liquide ou en poudre)
  • 1 cc et demi de levure chimique  ( ou bicarbonate de soude)
  • 1 pincée de sel
  • 225 gr de beurre ( température ambiante)
  • 250 gr de sucre
  • 1 oeuf
  • 8-10 oreo
  • 150 gr de nutella

La préparation

1/Préchauffez votre four à 175°

2/ Dans un saladier, mélangez la farine, la vanille, la levure chimique et le sel.

3/ Dans un autre récipient, coupez le beurre en morceaux et ajoutez le sucre. Battez la préparation à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique.

4/ Ajoutez l’oeuf et mixez à nouveau.

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5/ Incorporez les ingrédients secs (préalablement, mélanger) a savoir la farine la vanille, la levure et le sel à votre préparation. (Si votre préparation est un peu trop épaisse, ajoutez une cuillère à soupe de lait).

6/ Divisez cette préparation en deux parties égales. Déposez l’autre partie de la préparation dans un autre saladier.

7/ Dans l’un des saladiers ajoutez le nutella, remuer et laissez de côté.

8/ pour la préparation aux oreo, broyez les à l’aide d’un couteau et ajoutez-les à votre préparation sans nutella.

9/ Recouvrez votre plaque de papier sulfurisé et étalez votre préparation au nutella en utilisant un ustensile tremper dans l’eau chaude afin d’obtenir un résultat linéaire.  Ajoutez ensuite votre préparation au gros par dessus toujours avec la même méthode.

10/ Faites cuire votre cookie géant dans votre four a 175° pendant 15-20 minutes. Les bords de votre cookie doivent être dorés, mais le centre doit être moelleux.

11/ Laissez entièrement refroidir avant de le couper ( 30 à 60 minutes) et dégustez !

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